飾りパン [5]
飾りパン [5]ベーカリーワールドカップ


●飾りパン [5]
〜 丸の内オアゾ 1周年記念作品 〜
世界的なコンクールも開催される伝統の技と芸術的な美しさが特徴の「飾りパン」。その巧みな技を生かして、『スペイン バルセロナのサグラダファミリア』をパンで再現!!
丸の内オアゾの1周年を華やかに演出します。作品は、1996年ベーカリーワールドカップに参加させていただいたスタッフが1ヶ月近く、ときには夜を徹して作り上げました。
丸の内オアゾ1Fにて、2005/9/14(水)〜10/10(月・祝)の期間限定で展示しました。