アーモンドをつけた生地をパイ生地で包み、しっかりと焼きこんだ香ばしい生地になめらかな自家製のカスタードクリームをたっぷりと詰め込みました。

新鮮な牛乳、卵、砂糖で焼き上げたとろり、まろやかな食感のプリンです。

国産“栗”使用。 和三盆糖を使用したしっとりスポンジに、バニラムースをのせて、2種類のマロンペーストをブレンドしたクリームを絞りました。国産栗を飾って仕上げました。

きめが細かく、口どけの良いしっとりスポンジと、コクがあってやさしい甘さのホイップクリームに、みずみずしいいちごが好相性。

スペイン・バスク地方で生まれたベイクドケーキ。北海道産生乳を100％使用したクリームチーズを使用して、高温のオーブンで焼き上げることで表面をキャラメル状に、そして中心部分はしっとりと仕上げています。

パン･ド･ミに合わせて作ったカスタード入りのオリジナルホイップクリーム。相性の良いフルーツと組み合わせました。

海老をより感じていただくように硬めのパテのエビカツに、相性の良いソースを合わせました。

前菜、メイン、デザート。コース料理をイメージして作った贅沢なサンドイッチです。

やわらかなパン･ド･ミに合わせて作った程よい肉感のオリジナルロースカツサンドです。

自慢のフランスパンにスモークロースハムとモッツァレラチーズを合わせました。

こだわりの牛肉100％の自家製ハンバーグのお弁当です。オリジナル和風ソースはコシヒカリご飯との相性抜群。

牛1頭から数キロしかとれない希少部位、『みすじ肉』をじっくり焼きあげ、少し甘めのステーキソースで仕上げた贅沢重です。

毎日店舗で仕込み焼きあげた自慢のハンバーグ。リンゴと生姜で仕上げたこだわりのオリジナル和風ソースをかけました

毎日店舗で仕込み焼きあげた自慢のハンバーグ。特製デミグラスソースで仕上げました。

オリジナルビーフピラフにとろとろの卵をのせ、有機トマト の特製ハッシュドビーフをかけました。